SOBERANÍA ALIMENTARIA

Soberanía alimentaria


Siendo conscientes de que 1 de cada 4 de los niños de las comunidades donde actuamos pasan hambre y 3 de cada 4 no se alimentan adecuadamente, Saber Hacer está apoyando con fuerza un proyecto de desarrollo de un huerto autosostenible, para paliar en la medida de lo posible el déficit alimentario en la comunidad de Palavé, y conseguir el objetivo de ganarle la batalla a esta injusticia.

Huerto ecológico

A lo largo de una extensión de 5 Hectáreas se han venido realizando diferentes trabajos: - Cercado de la huerta con una tapia de obra, limpieza de malezas, fertilización con abono orgánico. - Protección de árboles frutales, siembra de piña, palmito y otras frutas tropicales. Acondicionamiento de jardín medicinal. - Instalación de un sistema de riego por goteo, que se abastece de un depósito,
y un pozo, al que se le ha incorporado un sistema eléctrico para el riego nocturno, permitiendo también proporcionar agua a los habitantes del batey durante el día.


Proyecto futuro


Es necesario avanzar. Para ello, dos voluntarios de Saber Hacer, técnicos en agricultura, han elaborado un proyecto completo y detallado de todas las necesidades de la huerta. En él se expone que es necesario: construir un pozo y un depósito de agua para no utilizar el agua que es necesaria en la comunidad, pudiendo regar la totalidad de la huerta, montar 5000 m2 de invernaderos, extender el sistema de riego por goteo a la totalidad de la huerta, un tractor y aperos de labranza, una máquina fumigadora, construir una nave de clasificación y almacén de fruta y verdura, una nave para guardar herramientas y maquinaria, acondicionar los accesos para que puedan entrar vehículos a retirar los productos y un vehículo para distribución de los productos. Confiamos en que durante el año 2007 se satisfarán las necesidades expuestas.

       EDUCACIÓN Y FORMACIÓN

Educación













En los bateyes donde trabajamos, la mayoría de la población es analfabeta. Como consecuencia, son mayoritarias la pobreza y la imposibilidad de acceso a unas condiciones de vida dignas, constituyendo el aislamiento y la marginación el día a día de estas familias. Pensando en un futuro mejor para todos, Rafael Lluberes y su organización están trabajando en la educación desde la infancia. Para ello crearon once escuelas infantiles en los distintos bateyes y poblaciones que conforman la cuenca del río Haina. Saber Hacer colabora en el mantenimiento y rehabilitación de las escuelas, en la creación de una biblioteca y en la alimentación de los alumnos.














Formación profesional

Centro de Formación Profesional
Entre los proyectos que ha emprendido Saber Hacer en colaboración con UJEDO, ha empezado a desarrollarse un Centro de Formación para mejorar la cualificación de los habitantes de los bateyes, con el fin de proporcionarles los medios de hacerse con un trabajo y una vida digna.

Instalaciones
El primer paso ha consistido en la planificación de dicho Centro: elegimos un terreno de 3.000 m2, con una casa de 150 m2; junto a ella se ha construido una nave de 400 m2, que se ha habilitado como taller de cerámica.

Inserción laboral
La finalidad de nuestro Centro de Formación Profesional es preparar a los alumnos para su acceso al mercado laboral, a través de fórmulas de autoempleo, cooperativas, o empleo en empresas de la zona, procurando así mejorar sus condiciones de vida y sus habilidades sociales, que también repercutirán en sus familias y en la comunidad en la que viven.
Este proyecto aún está dando sus primeros pasos, y necesitará ayuda por parte de todos. Estamos seguros de que con vuestra colaboración va a rendir magníficos frutos.





       SALUD

Centro de Atención Primaria

Nuestra organización hermana UJEDO mantiene en Palavé un Centro de Atención Primaria con una plantilla de cuatro personas (una psicóloga, una coordinadora, una enfermera y un médico).
Diariamente atienden a la población, prestando asistencia médica integral, ejecutando campañas de vacunación, labores de asistencia psicológica, atención ambulatoria, primeros auxilios, y tareas informativas en distintas campañas de prevención para las enfermedades más frecuentes (asma, SIDA, diabetes, etc.).

Farmacia comunitaria


Durante el año 2006 se ha inaugurado una Farmacia comunitaria para atender a la población con los medicamentos aportados por los socios en las campañas previas a cada viaje. La población de Palavé no tiene acceso a los medicamentos por su alto coste y por carecer de ayudas del Estado, existiendo una profunda frustración entre el personal sanitario, ya que prescriben tratamientos que no podrán seguirse por los pacientes. Desde que se inauguró la farmacia, en el mes de marzo, los pacientes del Centro de Atención Primaria pueden adquirir los medicamentos recetados en unidosis, previo pago de un importe simbólico, que no supone impedimento y promueve su uso racional.

Sala para atención de enfermos de VIH – SIDA

Para acceder al tratamiento del VIH- SIDA proporcionado por el programa de la ONU para la lucha contra esta enfermedad, era necesario que los miembros del Centro de Atención Primaria realizasen un curso de especialización, desarrollar una campaña de divulgación y prevención, y que se construyese una sala destinada al tratamiento, acogida y reinserción social de estos enfermos. Estos tres objetivos se han conseguido a lo largo del pasado año. Las acciones sanitarias que lleva a cabo UJEDO constituyen actualmente la única esperanza para los habitantes de la comunidad. Saber Hacer se ha comprometido en colaborar para cumplir los objetivos de salud actualmente vigentes.